Dự án "Nghiên cứu, hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm nấm ký sinh trùng (Metarhizium) để quản lý rầy nâu hại lúa và phòng trừ sâu, rệp hại rau màu, cây ăn quả tại Hà Tĩnh" nhằm sản xuất chế phẩm sinh học phục vụ sản xuất nông nghiệp theo hướng tạo ra các sản phẩm an toàn, giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học, bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.

Ngày 22/12/2020, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức họp Hội đồng KH&CN cấp tỉnh nghiệm thu đề tài: Nghiên cứu, sản xuất sản phẩm bổ dưỡng sức khỏe từ nấm đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại địa phương do Công ty Cổ phần Dược Hà Tĩnh chủ trì thực hiện, chủ nhiệm đề tài: TTND.DS. Lê Hồng Phúc.

Da khô là một vấn đề rất phổ biến, đặc biệt là khi chúng ta già đi hoặc rơi vào những ngày thời tiết khô lạnh. Những thực phẩm sau sẽ giúp làn da bạn mịn màng hơn trong mùa đông.

Có một số thực phẩm khi mọc mầm sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có, sinh ra nhiều độc tố cực độc, gây nguy hiểm đến tính mạng con người.

Không chỉ phong trào trồng nấm thương phẩm phát triển mạnh, ở Hà Tĩnh, nhiều nông dân còn tranh thủ nguồn lực đầu tư công nghệ, tự sản xuất phôi nấm giống phục vụ sản xuất và cung ứng cho thị trường.

Ngày 08/12/2020, Hội đồng nhân dân tỉnh khóa XVII, kỳ họp thứ 18 đã ban hành Nghị Nghị quyết một số chính sách hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ, thị trường khoa học công nghệ và doanh nghiệp khoa học công nghệ.

Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ 4 năm 2020 là dịp để giới thiệu, quảng bá, tôn vinh giá trị, chất lượng cam và các nông sản trên địa bàn tỉnh.

Nguyễn Tuấn Nghĩa, Hồ Hoàng Hà Vy, Đặng Quỳnh Anh, Lê Nguyễn Phương Thảo (đều là học sinh lớp 9E, Trường THCS Sông Trí, TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã xuất sắc giành giải 3 tại Cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu nhi toàn quốc năm 2020 diễn ra vừa đây.

Nhằm ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật phát triển mô hình nuôi ong lấy mật tại xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên, khai thác tiểm năng, lợi thế của địa phương, tận dụng thời gian nông nhàn, tạo việc làm và thu nhập, cải thiện chất lượng cuộc sống cho người dân vùng núi. Hội Nông dân Hà Tĩnh đề xuất và được Sở Khoa học và Công nghệ đồng ý cho triển khai dự án: Ứng dụng KHKT phát triển mô hình nuôi ong lấy mật tại xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên.