20:40 01/11/2021

Kết quả trồng thử nghiệm tại Hà Tĩnh cho thấy, một bịch phôi nấm hoàng kim gồm 10 - 15g meo giống và giá thể mùn cưa (khoảng 1,3kg) có thể thu hoạch nấm thương phẩm nhiều lần với tổng trọng lượng từ 500 – 600g.

11:10 29/01/2016

Nấm ăn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu, hàm lượng chất béo ít và là những acid béo chưa bảo hòa, giá trị năng lượng cao, giàu khoáng chất và các vitamin do đó rất tốt cho sức khỏe con người. Bởi vậy, nấm ăn được coi là một loại rau sạch, thịt sạch cung cấp dinh dưỡng cho con người.