Nghiên cứu, sản xuất sản phẩm bổ dưỡng sức khỏe từ nấm đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại địa phương.

Thầy thuốc nhân dân, BSCKII. Trần Xuân Dâng - Phó Giám đốc Sở  Y tế làm Chủ tịch Hội đồng (trong ảnh: Đ/c Đỗ Khoa Văn - TUV, Giám đốc Sở KH&CN phát biểu tại Hội đồng)

Đề tài thực hiện với mục tiêu: Tạo được sản phẩm bổ dưỡng phục vụ chăm sóc sức khỏe cộng đồng, phù hợp cho nhiều đối tượng, đảm bảo an toàn, hiệu quả từ nguyên liệu nấm Đông trùng hạ thảo nuôi cấy tại địa phương.

Các nội dung đề xuất thực hiện: Nghiên cứu chiết xuất, chuẩn hóa và xây dựng tiêu chuẩn nấm Đông trùng hạ thảo sản xuất tại địa phương; Nghiên cứu, chọn lọc và tối ưu hóa các khoáng chất có tác dụng hỗ trợ; Ứng dụng công nghệ bào chế hiện đại để sản xuất sản phẩm bổ dưỡng sức khỏe từ nấm Đông trùng hạ thảo; Theo dõi, đánh giá hiệu quả, công bố tiêu chuẩn cơ sở và phát triển thị trường tiêu thụ...

Hội đồng đánh giá, đề tài có tính thực tiễn cao; cơ quan chủ trì, chủ nhiệm dự án và nhóm cộng sự có đủ năng lực để thực hiện thành công đề tài. Kết quả đề tài được thông qua với số điểm bình quân 82.

PC