Trồng rau không cần đất

Công nghệ sản xuất rau tiên tiến áp dụng công nghệ thông tin được Tập đoàn FPT và Tập đoàn Fujitsu hợp tác phát triển lần đầu tiên tại Việt Nam. Theo ông Trương Gia Bình - Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn FPT, với vai trò là doanh nghiệp công nghệ thông tin hàng đầu Việt Nam, Tập đoàn mong muốn đem những công nghệ tiên tiến nhất của thế giới để góp phần hiện đại hóa nền nông nghiệp quốc gia. Nông nghiệp thông minh là nông nghiệp ứng dụng công nghệ điện toán đám mây - A-ki-sai. Đây là một trong những công nghệ hiện đại và thông minh nhất trong lĩnh vực nông nghiệp được Tập đoàn Fujitsu giới thiệu tại Nhật Bản vào năm 2012 giúp tối ưu hóa mô hình sản xuất nông nghiệp từ khâu cung cấp vật tư đến canh tác, sơ chế, vận chuyển, phân phối sản phẩm nhờ áp dụng công nghệ thông tin.

Hiện trung tâm đang áp dụng hai mô hình sản xuất: Nhà kính và nhà máy rau trên 2 loại rau có giá trị gia tăng cao là cà chua cỡ vừa và xà lách ít kali. Điểm khác biệt của hai mô hình này là cây trồng được điều kiển từ xa và hoàn toàn tự động trong môi trường khép kín, tránh được sâu bệnh, nhờ vậy giảm được công sức cho người trồng và cho sản phẩm chất lượng vượt trội. Đặc biệt, vì không sử dụng chất hóa học nông nghiệp nên rau xà lách có thể ăn ngay mà không cần rửa. Cà chua áp dụng kỹ thuật IMEC (phương pháp trồng trên tấm phim Hydrogel) cho phép chất dinh dưỡng và nước thấm quá, giúp ngăn chặn toàn bộ vi khuẩn. Với kỹ thuật này, cà chưa được trồng với mật độ cao, trung bình 4 nghìn đến 6.000 cây/1.000m3, thu hoạch được quanh năm, thay vì trồng luân canh như kỹ thuật thông thường tại Việt Nam.

Bộ trưởng Bộ NNPTNT Cao Đức Phát cho rằng, từ việc đầu tư của các tập đoàn lớn vào lĩnh vực nông nghiệp, Việt Nam sẽ có một nền nông nghiệp hiện đại hóa có sức cạnh tranh cao trong thị trường hội nhập quốc tế. Để làm được điều này, việc ứng dụng khoa học công nghệ, đặc biệt là những công nghệ tiên tiến hiện đại là một trong những trụ cột. Nông nghiệp Việt Nam đang cần nhiều doanh nghiệp dẫn dắt, hỗ trợ nông dân đi vào thị trường lớn, hỗ trợ nông dân làm ra sản phẩm chất lượng và hiệu quả cao.

Dự kiến sau giai đoạn thử nghiệm, 2 Tập đoàn sẽ thống nhất mô hình phù hợp để các doanh nghiệp, tổ chức có thể cùng hợp tác phát triển rộng rãi mô hình này tại Việt Nam.

Nguồn: Bộ NNPTNT