Rửa thịt tưởng chừng chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng chúng lại rất quan trọng trong an toàn thực phẩm.

Nằm ở vị trí khiêm nhường trên đường Ngô Quyền (TP Hà Tĩnh), không nhiều người hiểu về công việc của đội ngũ kỹ sư làm việc tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ Hà Tĩnh - những người “ươm mầm sự sống” cho cây.

Kết quả nghiên cứu thành phần hóa học trong tinh dầu của một số loài thuộc họ sim ở Hà Tĩnh cho thấy có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và có tiềm năng chống bệnh ung thư.

Một trong những nguyên nhân khiến tình trạng vi phạm quyền lợi người tiêu dùng vẫn diễn ra tại Hà Tĩnh là do nhiều người dân còn dễ dãi khi mua hàng hoá và có tâm lý e ngại, sợ phiền phức khi đòi hỏi quyền lợi chính đáng của mình.

Sự kiện thành lập Đảng bộ Hà Tĩnh vào cuối tháng 3/1930 là mốc son đặc biệt quan trọng, mở ra những thắng lợi trong lịch sử đấu tranh cách mạng và xây dựng, phát triển của quê hương Hà Tĩnh.