Sản xuất axit lactic từ phần hạt mít thải bỏ

Với việc sử dụng phần hạt mít vốn thường bị thải bỏ, nghiên cứu sinh tiến sỹ Lê Ngọc Trâm Anh (Đại học Công nghệ Nanyang, Singapore) và các cộng sự đã phát triển một phương pháp bền vững và hiệu quả hơn để tạo ra axit lactic - một thành phần không thể thiếu trong công nghiệp thực phẩm.

Nâng tầm quan hệ đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam – Hoa Kỳ: Cơ hội thúc đẩy hợp tác mới, mang tính đột phá

Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên khẳng định, chuyến thăm của Tổng thống Joe Biden và sự kiện nâng tầm quan hệ lên mức đối tác chiến lược toàn diện sẽ tạo cơ hội để thúc đẩy những lĩnh vực hợp tác mới, mang tính đột phá để Việt Nam có mặt trong các chuỗi giá trị toàn cầu, đặc biệt trong lĩnh vực cung ứng nguyên vật liệu, linh kiện, thiết bị cho ngành năng lượng, hàng không, kinh tế số, ứng dụng trí tuệ nhân tạo…

Tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng, an toàn cho các loại đậu

Tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế ISO đã xây dựng và ban hành tiêu chuẩn liên quan đến các loại đậu hạt nhằm đảm bảo tối đa chất dinh dưỡng và an toàn cho sản phẩm này

Kiểm tra tiến độ thực hiện dự án Nông thôn miền núi

Chiều ngày 08/9/2023, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ - Bùi Quang Hoàn cùng các Trưởng phòng và cán bộ chuyên môn thuộc Sở, tiến hành kiểm tra giai đoạn thực hiện dự án Nông thôn miền núi “Ứng dụng KHCN xây dựng mô hình khép kín từ sản xuất giống đến thương phẩm cây Đinh lăng, Cà gai leo theo GACP – WHO làm nguồn dược liệu tại Hà Tĩnh”. Do Công ty Cổ phần đầu tư Victory Hà Tĩnh(Công ty Victory) thực hiện, ThS Trương Mỹ Dung làm chủ nhiệm.

Khoa học Trung Quốc thời hậu đại dịch

Sự trỗi dậy của khoa học Trung Quốc trên top đầu đã được dự báo từ lâu nhưng hiện tại người ta quan tâm những gì sẽ đến tiếp theo trong thời kỳ hậu đại dịch.